この度の台風19号により被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

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おはようございます！

10月16日、暁酵素大刀洗工場のお天気は晴れです☀️

気温は16.5℃、湿度は60%です🌡

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今日は、野菜を劣化させない保存法5つ目をご紹介していきたいと思います！

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〜冷凍バナナでアンチエイジング効果が倍増〜

生活習慣病の予防やアンチエイジングにも役立つポリフェノール類。

バナナは赤ワイン、緑茶に続いて第3位の実力ですが、ポリフェノールをよりお得に摂るなら冷凍がおすすめです💪

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バナナは黒い斑点(シュガースポット)が出るのが完熟の合図。

この状態のバナナはポリフェノールが倍増します💪

シュガースポットが出始めたらすぐに冷凍保存を！

バナナの皮をむき、食品用フィルムで包んで冷凍するだけで、シャリッとおいしくて栄養満点のおやつになります💯

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みなさんもぜひ、試してみてくださいね🥰🥰