おはようございます❗️

3月2日水曜日、暁酵素大刀洗工場のお天気は晴れ☀️

気温は8.4℃、湿度は62%です🌡

今朝はものすごい濃霧でしたね🌫

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先日、道の駅で芽キャベツを買いました！(初めて！)

芽キャベツの旬は11〜3月です💡

普通のキャベツとは違い、一つの茎から数十個も収穫することができるそうです😳

また、ビタミンCやカリウムなどの栄養も豊富です✨

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次の日、夫が芽キャベツを使ってペペロンチーノを作ってくれました🍽

芽キャベツがとても甘くて美味しかったです✨

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道の駅に行くとその土地の名物や新鮮な旬の野菜や美味しいものが

たくさん置いてあるのでワクワクしますよね🌼

(私は道の駅に行くと必ずソフトクリームに惹かれます🍦)

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季節が変わると旬の野菜なども変わってくるので

また暖かくなったら行きたいなと思います☺️