おはようございます!
9月22日木曜日の暁酵素大刀洗工場のお天気はくもりです👻
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気温は21.9度、湿度は60%です🙌
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たんぱく質の働きといえば、何を思い浮かべますか?
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まず第一に、「筋肉を作る」ための栄養素だと思い浮かぶかもしれません。
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その通り、筋肉はたんぱく質がなければ新しく作ったり維持することはできません。
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実はそれ以外にも、内臓、皮膚、骨、髪、爪など
身体のほとんどがたんぱく質を主な原料としています!
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身体の組織だけでなく、
食べ物の消化に必要な酵素や、身体の機能を調整するホルモン、血液、抗体なども
主な原料はたんぱく質です👏
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なので、たんぱく質不足は筋肉減少だけでなく、太りやすくなったり、
免疫機能の低下、肌荒れ、抜け毛、、などの原因になるのです!!!
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「だったらたんぱく質を取るために
毎日鶏胸肉食べよう!」
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そうやって私もダイエット中に偏った食事をしていましたが、、、
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効果的にたんぱく質を取るためには、
色々な食品から取ることが大切です💡
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身体のたんぱく質を使っているアミノ酸は20種類あり、
食品に含まれるたんぱく質の種類も色々です。
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アミノ酸スコアというものを聞いたことあるかもしれませんが、
たんぱく質の種類が偏っても無駄となってしまうので
様々な種類の食品からたんぱく質をとりましょう🐟✨
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