おはようございます🌸

3月31日金曜日の暁酵素大刀洗工場のお天気は雨です

気温は16.7度、湿度は86％です✨、

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早々と3月が終わりを告げようとしています🌸

寒暖差や気圧の変化はおさまってきて、

最近はだんだんと上着を着なくても寒く感じない日も増えましたね🐹🌱

 

4月は学校や仕事など、新たな生活環境に気づかぬうちに精神的ストレスを感じている方も多いでしょう

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私も最近は身体がずっと緊張状態となっているのか、寝つきが悪い日もしばしば…

 

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そんな春の不調「春バテ」

皆さんは感じていませんか？

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以下の症状に1つでも当てはまる方は「春バテ」の可能性があります

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□体がだるい

□やる気が出ない

□目覚めが悪い

□イライラする

□昼間眠くなる

□夜眠れない

 

この他にも「今自分は繊細になっているなぁ」と感じている方は、

意識的にタンパク質やビタミンを摂りましょう🌷✨

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春におすすめな食材は鶏肉です✨

春は解毒と代謝の働きが活発になり、肝臓が働きます。

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鶏肉はタンパク質はもちろん、肉のなかでも抗酸化作用のあるビタミンAが多く、

低糖質な部位が多いので、肝臓が活発に働く時期に最適な食材です✨

 

鶏肉は安く売っていますし、煮ても、焼いても、和風も洋風にも使える便利な食材なので

私もスーパーに行くたびに買ってしまいます…✌️

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よく作るレシピは、米糀のサラダチキン⭐️

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米麹で鶏胸肉がすごーく柔らかくなります😃

だいたい鶏胸肉の10%の重量の米麹を使用するのがベストです✌️✨

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他にも、鶏肉を使ったおすすめレシピがあれば是非教えてください✨