暁酵素ブログ

納豆の日🥢

おはようございます!

7月10日水曜日、暁酵素大刀洗工場のお天気は曇り☁️

気温は25.6℃、湿度は77%です🌡

今日はお昼過ぎから天気が崩れるようなので

傘を持って出かけた方が良さそうです🌂

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今日は語呂合わせで納豆の日だそうです!

納豆の旨み成分であるアミノ酸と甘味は

かき混ぜればかき混ぜるほど増えて旨みが増すそうです💡

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かき混ぜる回数は、約200回から違いが出始め

約300回から旨み成分が増すそうです😳

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また納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓を溶かす作用を持つ

健康成分であるとされているそうです。

健康維持のためにも今夜は納豆を食べてみてはいかがでしょうか😊✨